Was als Geheimtipp begann, ist heute allgemein bekannt. Das Angkor hat viele Stammgäste, die die einzigartige Atmosphäre dieses fernöstlichen kulinarischen Tempels genießen.

Kheng starb plötzlich und unerwartet bei einem Besuch in seinem Heimatland im Jahre 2008. Das bedeutete, dass ich von einem Tag auf den anderen die Verantwortung für das Geschäft und die Mitarbeiter übernehmen musste. Unsere drei kleinen Töchter Céline, Yvonne und Gwyneth haben mir die nötige Kraft gegeben und geben sie mir auch weiterhin. Wir haben es geschafft, Khengs Geist am Leben zu erhalten und ich hoffe, dass wir es Ihnen, unseren geschätzten Gästen, ermöglichen werden, unvergessliche Momente im Angkor zu genießen.

Ich heiße alle Kenner und Liebhaber der südostasiatischen Küche herzlich willkommen.

Susan Ly

Geniessen Sie hier unsere Spezialmenüs

Etwas für die Schweiz einzigartiges ist der so genannte Aquarium-Teil des Restaurants. Über eine kleine Steinbrücke betreten Sie diesen Teil und machen es sich an den tiefer gelegten Tischen gemütlich. Um Sie herum schwimmen die prächtigen, farbigen Kois und von der Wand betrachtet Sie „Absara“, die thailändische Tempeltänzerin. Auf der anderen Seite des Raumes brutzelt und dampft es. Mit flinken Handgriffen bereiten hier die Köche die Speisen zu. Dabei schiessen immer wieder grosse Stichflammen hinter der Glasscheibe empor, ein klares Zeichen dafür, dass hier sämtliche Speisen à la minute zubereitet werden.

In diesem Teil des Restaurants servieren wir Ihnen ausschliesslich unsere beiden Spezialmenus. Sowohl das Menu „Absara“ als auch das „Angkor“ sind eine Symphonie asiatischer Köstlichkeiten. Wenn Sie etwas Besonderes feiern oder jemanden verzücken möchten, dann reservieren Sie sich einen Platz beim Aquarium.